Il consiglio di Alice Knitting for Olive è un azienda a conduzione familiare di Copenaghen. Nata come designer di modelli per bambini e neonati, i suoi modelli hanno riscosso un grandissimo successo tanto da decidere di produrre anche una linea di filati per le loro creazioni. Il fascino di questo marchio è la scelta dei colori, densi, pastosi e senza tempo. Con un'attenzione speciale alle fibre e alla lavorazione. Questo in particolare è mulesing free e certificato OEKO-TEX, sicuro ed etico. Andando al filato specifico, è un merino ben ritorto, facile da lavorare. Per un maglioncino da neonato fino a 6 mesi sono sufficienti 3 gomitoli, per un pullover da donna tg 44 considera 7 gomitoli.